麦片的营养价值

　　麦片含有碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。且富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，对人体提高免疫力。

　　另外麦片还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。