菊花茶味甘性微寒，具有散风热、平肝明目之功。且据研究证实菊花茶还具有明目清肝、抗菌、抗病毒、抗癌作用，除此之外，菊花茶中还富含大量的芳香物质、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。
另外菊花茶还具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减轻心肌缺血的情况，增强毛细血管抵抗力和去火作用，并有一定的降压作用。
菊花茶味甘性微寒，具有散风热、平肝明目之功。且据研究证实菊花茶还具有明目清肝、抗菌、抗病毒、抗癌作用，除此之外，菊花茶中还富含大量的芳香物质、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。
另外菊花茶还具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减轻心肌缺血的情况，增强毛细血管抵抗力和去火作用，并有一定的降压作用。