菊花奶酥的做法简单是菊花做法大全的常见菜,不一定要看菊花奶酥视频才能学会,但怎么做菊花奶酥最好吃。
菊花奶酥
材料:
1.奶油450公克,白油250公克,细砂糖200公克,糖粉250公克,2.蛋250公克,高筋面粉300公克,低筋面粉700公克
做法:
1.将糖粉过筛后,所有材料1拌打至体积稍膨大,颜色呈乳白色。
2.将蛋分次加入拌匀,加完后继续打发。
3.面粉过筛后加入作法2中拌匀,拌至面煳光滑细緻。
4.事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中,拌好后面煳尽快填入挤花袋,尽速挤在烤盘上,大小、间距必须一致。
5.入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约10～12分钟即可。