用茶叶做出来的四款美食

发布时间:2023-07-16 来源:互联网 我要投稿

  茶叶面条

  茶叶100克,加沸水500~600毫升泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且清鲜爽口,若制作凉面,味道更佳。

  茶叶馒头

  取新茶100克,加沸水500毫升,泡制成浓茶汁放凉至20℃~30℃,加酵母发面,蒸制馒头,色如秋子梨,味道清香。

  茶叶啤酒

  饮啤酒时,往酒中兑入接近1/3的冷茶水,味醇至极,微苦中蕴含舒爽。

  茶叶鸡蛋

  茶叶80克,加适量水及调味料,煮鸡蛋500克,鸡蛋煮至七八成熟时取出,磕破壳,再投入原汁中浸泡2~3小时,可使鸡蛋清香爽口。

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