菊花粥的做法与功效

　　原料：粳米50克，菊花10克，冰糖30克。

　　做法：先将粳米、冰糖加水500毫升，煮至米开汤末稠时，调入菊花（晒干磨碎）末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，盖紧闷5分钟待服。

　　用法：每日2次，稍温食。

　　功效：疏风清热，清肝明目，平降肝阳。