酸辣干锅花菜的做法

主料：

　　花菜，洋葱，胡萝卜

辅料：

　　大蒜，老姜，盐，老干妈，生抽，白糖，醋，白胡椒

做法：

　　1.锅中放适量油。

　　2.洋葱，大蒜蒜白部分、姜片，入锅拌炒，炒香。

　　3.放花菜跟胡萝卜拌炒，水分全炒干，花菜有点微焦最好。

　　4.放调料汁。

　　5.大火拌炒至完全入味。

　　6.出锅前放大蒜蒜绿部分。