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原料：荷兰豆，大葱，味精，盐，姜，大蒜，色拉油
做法：
1.姜蒜切成菱形片，葱切成马耳朵形；
2.荷兰豆去蒂和筋洗净，炒锅放在火上；
3.下油加热至四油温，下姜葱蒜，炒出香味；
4.下荷兰豆,烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
