原料:滑子菇,黄瓜,清汤,葱,姜片,料酒,盐,味精,醋,水淀粉,香油。
做法:
1.滑子菇沸水煮熟后备用,黄瓜均切丝;
2.锅中放入清汤,烧开后,放入滑子菇,加入葱、姜和各种调味品;
3.再次烧开后,转小火煮2-3分钟,勾芡出锅装入汤盆;
4.最后撒上黄瓜丝,淋入少许香油即可。
原料:滑子菇,黄瓜,清汤,葱,姜片,料酒,盐,味精,醋,水淀粉,香油。
做法:
1.滑子菇沸水煮熟后备用,黄瓜均切丝;
2.锅中放入清汤,烧开后,放入滑子菇,加入葱、姜和各种调味品;
3.再次烧开后,转小火煮2-3分钟,勾芡出锅装入汤盆;
4.最后撒上黄瓜丝,淋入少许香油即可。