主料: 大头菜半棵
辅料: 植物油少许 花椒粒适量 盐适量 炝大头菜做法
1.把大头菜横切成两半,如果喜欢吃脆点的就用下面的根部,嫩的就选上面的叶子。
2.切成细丝,焯水过凉挤干水份。
3.起锅热油,把花椒下入炸香取花椒油。
4.把花椒油和盐放入大头菜丝中拌匀即可。
主料: 大头菜半棵
辅料: 植物油少许 花椒粒适量 盐适量 炝大头菜做法
1.把大头菜横切成两半,如果喜欢吃脆点的就用下面的根部,嫩的就选上面的叶子。
2.切成细丝,焯水过凉挤干水份。
3.起锅热油,把花椒下入炸香取花椒油。
4.把花椒油和盐放入大头菜丝中拌匀即可。