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原料：米饭，芥菜叶，水发香菇，胡萝卜，料酒，盐，糖，味精
做法：
1.水发香菇、胡萝卜切丁，芥菜叶切碎，锅内加油；
2.将香菇丁、胡萝卜丁下锅翻炒，加料酒稍微翻炒；
3.另取锅子倒油，油热后倒进米饭翻炒，倒入芥菜叶；
4.再加盐、糖，翻炒拌匀，倒入香菇、胡萝卜一齐翻炒；
5.最后在出锅前加一点味精翻炒均匀即可熄火装盘。