泡菜蒸金针菇做法简单是金针菇做法大全的常见菜,不一定要看泡菜蒸金针菇视频才能学会,但怎么做泡菜蒸金针菇最好吃。
泡菜蒸金针菇的介绍:
5分钟打造一款低热量的超级下饭菜
泡菜蒸金针菇的食材和调料:
泡菜
半碗(150g左右)
金针菇
一把(80g)
青尖椒
1根
葱
一小把(我用的是京葱的叶子)
教您泡菜蒸金针菇的家常做法,如何做泡菜蒸金针菇才好吃
一、
准备所需的主要原料
二、
金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净
三、
洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中
四、
泡菜,切细丁
五、
将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面
六、
入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出
七、
平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末
八、
之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火
九、
将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可
家常美食小贴士:
这道菜,我极力推荐,基本无油,热量低,经过蒸制,泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中,一点点的生抽汁浇在上面,更能提味,集咸鲜香于一体,超级下饭没的话说!
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