空心菜粥的做法

　　空心菜粥的做法简单是产妇菜谱的常见菜,不一定要看空心菜粥视频才能学会,但怎么做空心菜粥最好吃。

　　菜系及功效:产妇菜谱

　　空心菜粥的制作材料:

　　主料:空心菜200克,粳米100克,精盐少许,清水适量。

　　空心菜粥的特色:

　　空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为,空心菜味甘,性寒而滑,有清热、解毒、凉血、利尿等功效。

　　此粥由空心菜和粳米煮制而成,具有清热、凉血、利尿、助产的作用。产妇临盆食之,可滑胎易产。

　　教您空心菜粥怎么做,如何做空心菜粥才好吃

　　1、将空心菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

　　2、锅置火上,放适量清水、粳米,煮至粥将成时,加入空心菜、精盐,再续煮至粥成。

　　特点:

　　粥稠,味清淡,爽滑。