苦菜也叫败酱,浙江地方名四季菜,东北称野芹。属败酱科植物。有黄花、白花两种。根作败酱气。李时珍说:南人采嫩者,曝蒸作菜食。黄花者味较苦,均入药,功效相似。
性味:寒、苦、平,无毒。
成分:黄花败酱含挥发油,三菇皂甙、糖类。白花败酱根及根状茎含皂甙,败酱甙,毛罗尼甙及番木鳖甙。
药理:据试验,黄花败酱有促进肝细胞再生、改善肝功能作用。抑菌试验:对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑菌作用。
功用:清热,解毒,消肿,排脓。(据浙江民间经验称:黄花败酱功效不及白花败酱)。
[阑尾炎,妇女盆腔炎,多发性脓肿]
败酱全草6-24克,金银花、蒲公英、紫花地丁各12克,水煎去渣,一日2次分服。
[肾盂肾炎]
苦菜、车前草各30克,水煎去渣,代茶多量饮服。
[急性传染性黄疸型肝炎]
苦菜30克,佛手9克,水煎服,据称一个疗程(7天)后,食欲增进,黄疸消退,肝肿大消失。
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