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原料：年糕，鞭笋，空心菜，调和油，精盐，辣酱
做法：
1.鞭笋去壳，洗净，空心菜也洗净；
2.年糕洗净后切片，空心菜切短；
3.鞭笋切短，起油锅，加入鞭笋炒；
4.再加入年糕，一起炒，加点盐；
5.加点辣酱，炒至熟便可出锅装盘。