主料： 耦300g 红椒80g 青椒80g
辅料： 蒜20g 葱10g 盐适量
双椒炒藕丝做法：
1.新鲜莲藕洗干净，可削皮，也可不去，我没去，洗了好多遍，比较放心呵呵，切成藕丝
2.青椒，红椒洗净，切丝，蒜拍成蒜蓉
3.锅中热油，放入一般蒜蓉爆香，
4.把藕丝，青红椒一起倒入，翻炒，加剩下的蒜蓉，翻炒2，3分钟。
5.撒上葱花，加锅盖焖3分钟，加盐调味，即可出锅
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主料： 耦300g 红椒80g 青椒80g
辅料： 蒜20g 葱10g 盐适量
双椒炒藕丝做法：
1.新鲜莲藕洗干净，可削皮，也可不去，我没去，洗了好多遍，比较放心呵呵，切成藕丝
2.青椒，红椒洗净，切丝，蒜拍成蒜蓉
3.锅中热油，放入一般蒜蓉爆香，
4.把藕丝，青红椒一起倒入，翻炒，加剩下的蒜蓉，翻炒2，3分钟。
5.撒上葱花，加锅盖焖3分钟，加盐调味，即可出锅
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