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糖醋嫩藕的做法简单是沪菜菜谱里的常见菜,不一定要看糖醋嫩藕视频才能学会,但怎么做糖醋嫩藕最好吃
糖醋嫩藕的制作材料:
主料:莲藕500克
调料:白砂糖125克,醋150克,盐1克
如何做糖醋嫩藕才好吃
先将嫩藕洗净去皮,藕段对切成两片,再切成片状,放入盆内用滚水连烫两次使其发软,然后倒去开水,用醋、盐、白糖调匀,腌渍三四小时即成。