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原料：芦笋，南瓜，彩椒，食盐，葱
做法：
1.芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条；
2.锅热倒油，先下少许葱花爆香；
3.再下南瓜段翻炒，加少许水焖2——3分钟；
4.倒入芦笋段，炒匀再焖1——2分钟；
5.最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。