清脆爽口的腌萝卜的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看清脆爽口的腌萝卜视频才能学会,但怎么做清脆爽口的腌萝卜最好吃。
白萝卜具有消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒的功效,对于吃贯了多油的食物,这道腌萝卜是不错的选择。不管是当下酒菜,还是配粥的佐菜,都是很好的搭配。
清脆爽口的腌萝卜的材料:
白萝卜1根,盐10g白糖30g,香油适量
清脆爽口的腌萝卜的做法:
白萝卜洗净,切成薄片,加盐后用手不停地搓,腌5分钟
将白萝卜片用清水冲洗干净,然后攥干水分,加糖继续不停的搓,再腌5分钟
盛盘,淋入少许香油即可
小诀窍: 片切得越薄越好,一定要攥干水分
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