炖冰糖鲜莲子的做法

　　炖冰糖鲜莲子的做法简单是莲子做法大全的常见菜,不一定要看炖冰糖鲜莲子视频才能学会,但怎么做炖冰糖鲜莲子最好吃。

　　炖冰糖鲜莲子

　　简介:

　　盛夏,我们这儿是时兴吃新鲜莲子的,新鲜的莲子比干莲子更容易炖烂,而且莲心也不会太苦,并且汤汁呈现牛奶样的白,很入口。 炖冰糖鲜莲子是非常合适炎热夏日里饮用的一道甜品。

　　材料:

　　鲜莲子200克,木耳50克,冰糖随意

　　做法:

　　1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。

　　2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内,倒上凉水(水没过1厘米)隔热水炖50分钟左右。

　　小诀窍:

　　取出入冰箱冷藏后食用更佳。