浙江豆腐小炒的做法

　　食材和调料:

　　大头菜 毛豆 彩椒(红黄青) 香豆腐 干盐 蘑菇精 香油

　　做法：

　　1.毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟

　　2.把毛豆拿出放凉备用

　　3.热锅后加油

　　4.把大头菜切成细丁

　　5.彩椒切成丁

　　6.上次我说香豆腐干,有人说没见过,看看图片,也切成丁

　　7.把大头菜清洗一下

　　8.先放入大头菜丁炒出香味

　　9.加入豆腐干丁

　　10.加入蒸熟的毛豆

　　11.加入少许盐

　　12.加入三勺水继续翻炒让食材相互入

　　13.加入彩椒丁

　　14.淋上香油

　　15.加入一点蘑菇精就大功告成了啊