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食材和调料:
玉米粉30克 黄豆粉10克 面粉20克 鸡蛋一个 水140克 植物油5克 盐0.5克
做法：
一、三种面粉倒入容器中
二、再加入鸡蛋一个
三、加入水和盐
四、混合均匀
五、然后过筛一下
六、面糊会比较细腻
七、平底锅,烧热,倒入面糊适量,成圆形
八、当圆饼边缘出现焦色时
九、这时开始揭饼
十、顺着翘起的边揭
十一、然后提起
十二、放晾网上即可