菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成的，有明目清肝的功能。菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。菊花中含有菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1，对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。
枸杞有养阴补血，益精明目之功。据《本经》云：久服坚筋骨。而且现已证实，枸杞还具有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。
但枸杞虽具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。