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1.温杯:
用开水温茶具,使茶具均匀受热。
2.投茶:
取红茶叶放入茶壶中
3.泡茶:
倒掉洗茶的水,倒入8分满开水,盖上壶盖泡3分钟。
4.出汤:
将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。