胡萝卜炒荸荠的做法

主料：

　　荸荠150g、胡萝卜150g

辅料：

　　油适量、盐0.2g

做法：

　　1.胡萝卜洗净，切成小丁。

　　2.荸荠洗净，去皮，切成下丁。

　　3.锅中放适量的油，先放胡萝卜翻炒，再加荸荠一起炒，待基本成熟，加适量的盐和适量的水煮，至熟后出锅。