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菜花0.5个,西红柿1个,原味豆浆2大匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油1小匙
1.锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟;
2.放西红柿块, 中火炒2,3分钟;
3.倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了。
菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软。
快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些。