甘蓝沙拉的做法

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

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  菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱

  口味:甜味工艺:拌

  甘蓝沙拉的制作材料:

  主料:甘蓝600克

  辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

  调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

  做法:

  1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出;

  2. 控水分,切成丝;

  3. 黄瓜洗净,切丝;

  4. 芹菜择去筋,洗净,切丝;

  5. 香蕉去皮切片;

  6. 苹果去核切丝;

  7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用。

  甘蓝沙拉的制作要诀:

  本品需马乃司少司约150克,如果没有可用色拉酱代替。

  小帖士-健康提示:

  此菜含维生素C约298毫克,磷约348毫克,钙约294.5毫克.。

  小帖士-食物相克:

  苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

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