>
原料：
高丽菜,姜,红辣椒,盐
做法：
1.高丽菜去除粗梗,撕成适当片状,放入滚水中煮下后捞起；
2.姜去皮切片后,再切成丝条状;红辣椒切丝备用；
3.然后把高丽菜与姜丝、红辣椒丝和盐一起拌均匀；
4.最后,放置15分钟后,轻轻压除水分即可盛盘。