香煎高丽菜捲的做法

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

  香煎高丽菜捲的食材和调料:

  高丽菜叶4片,红萝卜20公克,竹笋20公克,四季豆4支,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙

  做法:

  1.高丽菜叶洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分备用。

  2.红萝卜、竹笋均洗净、去皮切丝;西洋芹洗净,撕除外皮粗纤维后切丝;四季豆洗净,撕除老筋后切长段;备用。

  3.将作法1高丽菜叶两两摊开叠起,平均放入所有作法2所有食材,均匀的撒上盐和细砂糖,包捲成高丽菜捲。

  4.平底锅倒入适量油烧热,放入作法3高丽菜捲以小火煎至外表略呈金黄色即可。

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