豆干炒高丽菜的做法

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

  豆干炒高丽菜的食材和调料:

  豆干3块,高丽菜半斤,蒜头3粒,辣椒1条,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,水5大匙

  做法:

  1.蒜头剥膜洗净切片;豆干洗净切片再切条(0.5公分宽);辣椒去籽洗净,切片备用。

  2.高丽菜洗净切条备用。

  3.炒锅放入3大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香作法1的蒜片和辣椒片,再加入豆干条炒香,最后放入作法2和所有调味料一起炒熟即可。

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