炝炒藕片的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看炝炒藕片视频才能学会,但怎么做炝炒藕片最好吃。
材料:
藕两小节,干红辣椒段少许,蒜几瓣,醋少许,盐少许,味精少许,花椒少许,色拉油少许
做法:
1.藕切片
2.热油,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅
3.将藕片放入锅中翻炒片刻
4.倒入醋,放入适量味精和盐
5.起锅装盘
小诀窍:
不要用铁锅,藕就变黑了,喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋
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