夏季家常菜谱 酸辣藕带的做法

　　材料：

　　藕带 500克、蒜适量、姜适量、红椒适量、小米辣适量、干红尖椒适量、油适量、白醋适量、盐适量、白糖适量

　　做法：

　　1、将藕带洗净斜切成片，红椒洗净后切成条状，姜、蒜切末备用；

　　2、锅烧热，放少许油，下入干红尖椒和小米辣炒出辣味；

　　3、放入姜、蒜和红椒翻炒；

　　4、放入藕带翻炒均匀；

　　5、锅内加入适量盐、白醋翻炒均匀后加入少量白糖提味，起锅装盘即可。