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赤小豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,赤小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。
1.尿多之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有利水的功能。
2.陶弘景:性逐津液,久食令人枯燥。
3.《食性本草》:久食瘦人。
4.《随息居饮食谱》:蛇咬者百日内忌之。
5.赤小豆与羊肉同食会引起中毒。