芥菜炒蚕豆的做法

　　芥菜炒蚕豆的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看芥菜炒蚕豆视频才能学会,但怎么做芥菜炒蚕豆最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

　　口味:咸鲜味工艺:炒

　　芥菜炒蚕豆的制作材料:

　　主料:蚕豆300克,腌芥菜头100克

　　调料:白砂糖4克,酱油10克,大葱5克,姜2克,花生油30克,味精1克

　　教您芥菜炒蚕豆怎么做,如何做芥菜炒蚕豆才好吃

　　1. 咸芥菜洗净,用温水浸软,再切成丁;

　　2. 葱、姜切丝;

　　3. 将葱、姜洗净切成丝;

　　4. 将鲜蚕豆剥洗干净,用开水焯过;

　　5. 锅内放油烧热,放入葱丝、姜丝、芥菜丁、蚕豆煸炒;

　　6. 放酱油、白糖、味精炒熟即成。

　　小帖士-食物相克:

　　蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。