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主料：蚕豆
辅料：榨菜
调料：香油,盐,味精
做法：
1. 将水发蚕豆剥去皮，放入汤锅内；
2. 加入750克清水；
3. 汤锅置火上，煮沸后，移至微火上，当蚕豆焖至酥烂；
4. 放入洗净并切成薄片的榨菜；
5. 加入精盐、味精、香油，起锅盛入汤盆内即成。
