黑芝麻粉

发布时间:2023-06-26 来源:互联网 我要投稿

黑芝麻粉

  原料:黑芝麻

  做法:

  1.黑芝麻放入容器里,倒入清水,淹没黑芝麻;

  2.然后用筷子朝一个方向搅动黑芝麻几圈;

  3.再用漏勺快速的将飘起的黑芝麻捞出;

  4.捞出的黑芝麻倒入另一个干净的容器内;

  5.重复上面的步骤至黑芝麻没有杂质;

  6.然后将所有的黑芝麻都从水里捞出洗净;

  7.洗好的黑芝麻放在干净无油的炒锅中;

  8.开中火,用铲子不停的翻炒,一直翻炒;

  9.翻炒至锅底干爽没有多余的水汽,转小火;

  10.再用铲子继续不停的翻炒黑芝麻;

  11.炒到可以听到锅底发出轻微的噼里啪啦声即可关火;

  12.然后用锅里的余温再翻炒几次,再倒在干净的容器里;

  13.平摊开,放置一边冷却,冷却后装在料理机的研磨杯内;

  14.研磨杯安在底座上,通电后将黑芝麻打成粉末状即可。

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