南瓜红米糕的做法

　　主料： 南瓜 红米 大豆

　　辅料： 琼脂8g

　　调料： 糖少量 南瓜红米糕详细制作步骤

　　1.琼脂剪小段，用凉水泡至半透明色;

　　2.将南瓜红米大豆放入豆浆机搅拌，加入泡好的琼脂;

　　3.一边加热，一边用汤勺不断搅拌，直至琼脂完全融化;

　　4.将溶液倒入容器或模具，降温后放入冰箱，冷藏3小时以上至凝固，脱模即可。