家常版烤麸的做法简单是黄花菜做法大全的常见菜,不一定要看家常版烤麸视频才能学会,但怎么做家常版烤麸最好吃。
家常版烤麸的材料:
烤麸适量,干香菇4-5朵,黑木耳5朵,黄花菜一小把,花生米20粒左右,大葱一小段,盐,味精,生抽,老抽,白糖适量。
家常版烤麸的做法:
烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右;
泡好后将烤麸和花生米在开水中略煮,捞出,烤麸切成适当小块备用;
其他原料洗干净,木耳撕成小朵,香菇十字形切开,黄花菜切成两段;
锅中烧热油,油稍微多一些。放入葱,炒出香味后,下烤麸和其他原料,翻炒后加如味精、生抽、老抽和盐,最后调入白糖,炒熟后出锅即可。糖要多一些!
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