孕妇能吃眉豆吗？

孕妇能吃眉豆吗？

　　孕妇是可以吃眉豆的。眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外眉豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。

眉豆的种类

　　眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。

　　1、入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾，益气，化湿，消暑；

　　2、黑眉豆古名鹊豆，不供药用；

　　3、红褐色者在广西民间称红雪豆，用作清肝、消炎药，治眼生翳膜。