什么是云雾茶？

　　通常而言，云雾茶代指绿茶。但是，云雾茶是一种代称，仅代指所产茶品生长在云雾缭绕的高山茶区。也就是说，被叫作云雾茶的茶品，仅代表茶树的生长环境在云雾缭绕之中，而不代表产地区域、品类等级、品质优劣等。

　　通常，有高山的地方均可盛产云雾茶。如黄山毛峰的前身，亦称为黄山云雾。再有，庐山云雾、天台山云雾等，亦为世人称道。