先做一个小慈小悲的佛弟子
我总是希望：不要说所有佛教徒，最起码来灵岩山寺打过佛七的信众，已经改口吃素的当然是好；没有改口的，在山上吃过了七天素，回家就不要再吃肉了。观世音菩萨的大慈大悲我们做不到，小慈小悲尽量要做到。我们没钱放生，没钱救命，不能大施无畏；自己总不能令众生怖畏、令众生痛苦，不要为了一时口腹之欲，把快乐建筑在众生的痛苦上。希望诸位听到一样就要学一样，你听到了不学，罪业消不了，福慧又哪能增长呢？请加油！
在山上这七天肚肠吃的清净，不要回家又是臭鱼臭肉往肚里吞。你在这儿念佛，心中带着佛回去，回家要用心香供佛，要有好心肠，不要用那些臭血腥把佛熏跑了，就像父母气坏离家了。
再说佛陀视一切众生都如亲子，你把那些血腥吃到肚子里，如同杀他的儿子来吃，大慈大悲的佛陀看了怎么会忍心？我们吃肉在佛陀眼中看来，就好像父母看哥哥分弟弟尸肉，或弟弟在分哥哥尸肉在吃一样，佛陀眼中所见就是这样。为了不要使佛陀看到我们残忍而心里好难过，希望大家见到肉食的时候，要想到佛陀的大慈悲。不要忘父母昊天的大恩，我们该如何听佛教导而遵行！
在佛堂里面是以香花供佛，回到家里难道你还要和世俗人一样拿猪头、鸡鸭鱼来供观世音菩萨吗？那就等于杀兄弟来祭妈妈，杀人家的儿子供他的父母亲，这愚痴颠倒到哪里去了！“一切罪障海，皆从愚痴生”，学佛觉悟了，应该要开智慧，不要再糊涂了。戒杀吃素就是智慧，伤害物命就是糊涂透顶！
佛陀明明白白的告诉我们，一切众生皆是我们过去的父母，也是未来的诸佛，我们还要那样糊糊涂涂的吃他们吗？大家来打佛七念佛，你知道念过去佛、现在佛，那些肉命都是未来佛啊！你真正有了慈悲心，即使那个肉在怎么香，你都吃不进口的。没有慈悲心绝对成不了佛，《梵网经》上告诉我们：“夫食肉者，断大慈悲佛性种子”。所以想成佛就要戒口吃素，在山上参加佛七口念佛这样慈悲，不可以在残忍了。过去那样残忍，罪业已经在那里等着你受报，难道你不怕刀山剑术树、不怕镬汤炉碳？
我们自己饮水，现在我们知道，水，乃至于一切万物，都有见闻觉知，都能懂得人的意思，所以你给它善的讯息，它确实会变得很善很美，这是博士给我们做实验的。譬如比如我们平常喝的这杯水，你在水上贴个「感恩」，贴个「爱」字，这个水的质量就特别好，你要是相反的，贴个我「我讨厌你」、「我恨你」，那水的质量就特别不好，甚至于常常喝人会生病。然后你就懂得为什么大悲水能治病，就是这道理。
现在我们晓得水有见闻觉知，我们用大悲咒水晶杯，这就是大悲水。什么时候贴上去，一个小时以后你再喝，它确实就管用，你不会念也没关系，水会看，所以这个方法很好。
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“六度万行，布施第一”，不杀生也是布施，这是属于布施中的无畏施，如果你要杀他、要吃他，他见了你就会怕，会讨厌你，甚至会攻击你。像世上有些好吃狗肉的人，真是奇怪！狗见到这些人就会追他咬他。我们学佛的人要度化众生，你不与众生结缘反而结怨，那如何能度化他呢？度不了的！度不了你的佛道就不能圆成，这是很重要的知见与行为，要做好。
常来山打佛七的莲友，一定认为老和尚怎么这麽啰啰嗦嗦的，总是要大家吃素。但我要问问你们：“我这样啰啰嗦嗦的讲，你究竟有没有听师父的话而戒口吃素？”你要我不讲，那好，你吃素我就不讲。你一日不吃素，我一日都要讲，讲到你们都吃素为止。希望你们这次回去后都要吃素，不要下次还带着荤肚子来。难怪你们不能一心念佛，因为你们肚里有死尸臭肉，如何能将佛念入心中呢？必要身肚清净，念佛才能一心三昧不乱！
吃肉感招冤业多
有些人同我谈谈话，说到：“佛教真好！我对阿弥陀佛、观音菩萨都有好感，但佛法教人吃素，我就是吃不来！因为这样，我信佛是信佛，不敢皈依，更不敢受戒；我怕受了戒，犯戒杀不好。”我告诉他，人者仁也，凡是生而为人，不管是不是佛教徒都要守不杀戒，这是根本戒，只要犯了就是有罪过。平时人家骂你一声，你都要回骂人家一句；人家打你一下，你也要踢人家一脚，现实是如此！那么人家要杀你，喝你的血、啃你的骨头，还将你的肉油炸火烤，你愿意吗？当然不愿意！那就“己所不欲，勿施于人”嘛！你何不为君子却甘为小人呢？
“但没有肉我吃下饭，叫我吃素吃不来”。你说你吃素吃不来，你想想我们众生轮回六道都是互为父子、母女，我们凡夫眼看不到，要是有宿命通就能看到。那些猪啊、鸡啊、羊啊，说不定前生就是你的亲人；就算不是的你亲人，也是别人的亲人，你怎么忍心残害他，吃他的肉呢？那多么残忍！你吃他是好吃，但他的冤魂并不饶你，所以吃肉的人病痛特别多。
人死了葬在土里，你吃肉，猪牛鸡鸭那些死尸葬到你的肚子里，你那个肚子不就变成了坟墓吗？假如你胆小怕鬼的，见到坟墓就害怕，但你那肚子里也不知有多少的冤鬼在里头啊！他们他们的灵魂要是认识那个尸首，攻到你肚子里，来找你算账、找你要命，你怕不怕呢？广东人还吃什么龙虎门---吃蛇就叫做吃龙，吃猫就叫做吃虎；如果你吃猫子，猫的灵魂跑到你肚子里，爪子在你五脏里头抓一下，看你怎么样？难怪现代人的五脏里头都有病，就是他们在里头作祟，那都是冤家。冤家在肚内你能安乐吗？
如果畜生的灵魂进到的你身体，使你遍身那里都疼，医生帮您检查总是检查不出病因，医生说你没有病，你说：“我是真正痛苦嘛！头也疼，心脏也疼，总是不舒服”。那就是冤业所招感的业障病，这些也多数是从口中吃出来的，不要再吃肉了呀！
吃肉的习惯当然难改，但是你想离冤业病、离三途苦就一定要改。没有闻到佛法、不知道理，那就不说；现在闻到佛法、明白了因果，就一天天要学着像个佛教徒，也要多多的念佛，以念佛的功德转变你贪食众生肉口欲，佛念多了你自自然然就不会想吃畜生肉。有佛心佛行，你的罪恶就会慢慢消失而得安乐。
吃肉实在是对自己不利，吃四两要还半斤，你现在吃的是好，将来还债时就太惨了！轮回六道的因果报应决定是不爽的，所以为了免还这个债，也是为了自己身体健康，应该要改口吃素。
你学佛好久了还没有吃素，这样因循下去，到临命终时冤家来找，你还能念佛吗？你能念佛还好，就怕不能念；一不能念，就还要轮回六道，生死苦还是要受。“生如活龟脱壳，死如螃蟹落汤”，你看生死多么苦！多么可怕！届时你不能念佛，生不了西方就见不到弥陀慈父，那就要做鬼见阎王了，那时你所吃畜生的冤魂定要同你算总账，一鬼来同你要命债就够受了，何况你这辈子不只吃了百万条生命！所以你要学聪明，今日就改过吃素吧！ （妙莲老和尚佛七开示）