居士：佛法讲不杀生，如果父母年迈，甚至虚弱需要一些营养品，这怎么办?
答：现在的素食营养完全够用的。只是我们要了解真正的营养来源于什么呢?有两种营养，一个是物质的营养，一个是清净的营养。清净的营养是什么呢?是微细的物质所产生的营养。这个营养是最珍贵的，比如说延长寿命啊，得福报啊，都从这个微细的营养来。
粗的物质营养，比如说我们现在所接受的，像豆制品和一些如法的素食等，这些东西已经足够我们用的了。而且现在就是，像肉这一类的所谓的营养，就是动物蛋白啊、脂肪啊，还有等等的一些营养素吧，现在来看，对人的身体不但没有好处，还有坏处。
曾经我听一个医学讲座。他讲了一个牛奶的问题，说人喝牛奶为了补钙，是不是?他说牛奶不是给人喝的，它是给牛喝的，人不能喝牛奶。他说人喝完牛奶以后，人的寿命会减短的。为什么减短呢?因为人的骨骼里、骨髓里的钙质不能吸收牛奶的粗钙，反而把自身骨髓中的钙游离出来。就是说由于喝牛奶的原因，骨髓里的钙反而游离出来。这在化学里叫置换作用。所以它反而游离置换出来，他说喝牛乳的人寿命就短。
他举个例子，西藏人寿命短就是因为喝牛奶的关系。他说为什么过去汉地的人寿命比较长呢?其中一个原因就是小孩有病的时候，缺奶的时候，给一些米油——就是米熬完了以后上面有一层微细的东西。用米油这些东西来喂，他说非常有营养。喂牛奶对身体不但不好，而且有害。
还有一条可以证明，喝牛奶的人的脾气有点像牛，他特别闷乎乎的。更何况吃那些动物的肉了，是不是?所以这个害处有时候我们并不晓得。有时候我们就以为吃动物肉有营养，实际上并不是真正的有营养。你想一想，牛长那么健壮，它是吃草长成的，它也不是吃哪个动物长成的，这都是一个道理。
所以孝敬父母应该以正确的方式，既能保证身体的健康，又能避免因果——杀生的因果，这为孝。
皈依佛
皈依法
皈依僧
弟子顶礼上妙下祥法师
随喜诸位师兄闻法
恭录于大悲寺上妙下祥法师讲述的《吉祥经讲义》