上妙下祥法师讲述的《吉祥经讲记》
上妙下祥法师讲述：【第八个，不非时食戒。什么叫正时呢?就是日中一食，在十二点之前，明相以后，所产生的一顿饭为正食。】非时，不是食的时间，就是明相没出来就开始吃，就犯戒了。【如果明相出来以后，吃两顿那也不算正时。】非时就指日中一食说的，下午食、晚上食那更不允许。如果受了八关斋戒，你再去非时吃饭，那八关斋戒就没有意思了。
所以八关斋戒要求得很严，同时又很松。严是什么呢?不受持日中一食的出家人不可以给人授八关斋戒。因为你都没有持那个戒，你凭什么给人授啊?是不是?这不可以。为什么又非常松呢?不光是比丘能给授，就沙弥也能给授，只要是持日中一食，都可以给授这个戒。这个戒律只能保持一天一夜，但必须在僧中授，由僧人来授。
八关斋戒的日中一食，是今天授了，明天这个时候就失去了，只有一天一夜，二十四小时就失去了，这个戒律自动失去。有的说我连续受几天，可以连续受几天，但是得天天由僧人授。有的说我受这一次可以维持一个月，这不存在。你要是维持一个月，那你就和出家戒一样了，是不是?只有出家戒才能。所以佛开这个方便只到此为止，就是给大家这么一个真正地修行梵行的机会。
所以这个问题啊，有人问：“你说得这么好，你怎么不授呢?”我不是不授，正准备呢。你看咱们现在不盖房子了吗?盖房子的目的就是想把房子都弄利索了，咱们就开始授八关斋戒。你在家受都不如法，在这儿受，还得有人看着你，这才行呢。你没有地方睡那也不行，是不是?所以咱盖房子。盖房子，一个是为了授八关斋戒，这是主要一条。另外，法会时候居士来了能有个住的地方。咱们现在房子已经盖完了，将来就可以开授八关斋戒，所以八关斋戒在咱们这儿受是指日可待。
为什么要在寺院受?南传佛教，到礼拜天，居士卷个小行李，就是铺地上的小铺盖卷，拿着就到寺院去了，受八关斋戒，就在那儿，一天不出来、不回来，第二天再回来，都是那么做的。没有说受完就回家的，回家还能守得住吗?是不是?很难很难。