开愿法师开示：吃素是杀生吗？会背业吗？
问：师父，我有时会劝同事朋友吃素，他们经常会问一个问题：你们吃素，植物里也有许多细胞，也是生命，不是一样很残忍吗？我对这个问题总是不知道回答。
开愿法师：对，这个问题是很普遍的一个问题。有人就问：这个青菜萝卜也是生命啊，你们吃素的人，怎么也吃这个？
相对来说，一切万事万物都有见闻觉知，都有灵性。但是动物的灵性、觉知非常敏锐。这个灵知附在动物上面，它能够走路，能够吃东西，和人基本上很相似。相对来说，它的灵知灵的程度和人很像。那植物就达不到这个效果了。
我们众生到这个世间来，是带着业力而来的，需要这些东西来维持自己的生命，没有的话，人也就没有了。念佛人、修行人吃这些东西是非常有意义的，因为他不断地在净化，不断地在提升，总有一天对这些东西的需求都会摆脱的。而他们这些不明白道理的人，无论是吃植物也好，吃动物也好，他们总是在提升的角度上太慢了，提升不上去。不是说吃什么的问题，吃什么是维持这个生命的不得已。
吃素食相对来说，这个植物的痛苦不大。我们杀一只猪，杀一只狗，它们会挣扎着悲惨地拼命逃。那你杀根青菜，它不会。
问：那我杀根青菜，会不会背这个业呢？
开愿法师：会。
问：六道里怎么没有提到这些东西吧？有灵性的东西才属于六道吧？
开愿法师：一切万事万物都有灵性，它这个灵也是众生啊。这些生命，它的灵知弱，反应没有那么强烈。有没有业障呢？有。你在这个六道轮回生活就是业障啊，你要没有业障，你就超越轮回了，你就成佛、成菩萨，圆满了。但相对来说，吃素业力会轻。我们不断地修行，不断地念佛，不断加深我们功课的提升，我们在进步，逐渐逐渐会有一天把它舍掉，不需要了。
他们吃三净肉的要比天天吃生猛海鲜的人强一点，我们吃素比他们吃三净肉的又强一点。要是去吃这些灵性强的动物，有人去杀千年的乌龟，杀千年的蛇，福报浅的还没离开饭桌，人就死了，这种事很多。吃千年的乌龟，认为是大补，还没补呢，鼻子一喷血，就栽倒桌子下面去了，这种人不是没有啊。这些动物的灵性强，人吃下去得这种果报。我们现在拣灵性最小的吃，相对来说我们的障碍就最小。
（选自2010年8月7日开愿法师在北京给弥陀大愿师兄们的答疑开示）
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