糖醋荸荠胡萝卜的做法

　　材料:

　　主料:荸荠250克,胡萝卜100克

　　调料:白醋15克,白砂糖15克

　　做法：

　　1. 将马蹄(荸荠)洗净,切成片;

　　2. 胡萝卜洗净,切成片,下入开水锅内略焯,捞出控水;

　　3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁,放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。